Dublin/Neukirchen-Vluyn, 7. Mai 2020 (geno). Die mythenhaft verbreitete Buttermarke „Kerrygold“ von der grünen Insel Irland steht auf genossenschaftlichem Fundament. 14.000 Genossenschaftsfarmer liefern Milch an die Molkereien, in denen nicht nur Butter, sondern viele andere Milchprodukte entstehen. An deren Qualität wird permanent gearbeitet. Dafür sorgen genossenschaftliche Milchberater, die den irischen Landwirten…