Innovativer Bio-Kaffee aus vietnamesischen Genossenschaften

Ho-Chi-Minh-Stadt, 21. März 2024 (geno). Vietnam ist nach Brasilien der zweitgrößte Kaffee-Produzent der Welt. Dieser wenig bekannte Tatbestand lenkt den Blick Neugieriger auf die Kaffee-Plantagen des südostasiatischen Landes. Das tat auch der Deutschlandfunk am Mittwoch, um die vor allem von Genossenschaften zunehmend geprägte Kaffeewirtschaft Vietnams unter die Lupe zu nehmen.…
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