München/Berlin, 20. Juni 2024 (geno). Das genossenschaftliche Bierbrauen liegt im Trend. Seine Wiederbelebung in Deutschland erfolgte im Zuge der „Craft-Beer-Bewegung“ seit den 1980er Jahren. Besonders ab dem Jahr 2010 wurden in Deutschland zahlreiche kleine lokale Brauerei-Genossenschaften gegründet. Wieviele es tatsächlich sind, ist bislang nicht zu ermitteln. Wie die Pressesprecherin des Deutschen Brauerbundes (DBB), Nina Göllinger, gegenüber der Redaktion GenoNachrichten mitteilte, gibt es keine bundesweite separate Statistik zu genossenschaftlich organisierten Brauereibetrieben. Aktuellen DBB-Daten zufolge gibt es in Deutschland insgesamt 1.492 Brauereien. Davon sind 622 im Bundesland Bayern ansässig.
Die Craft-Beer-Bewegung entstand in den 1970er Jahren in den USA, um Bier-Großkonzernen wie Anheusser-Busch etwas entgegensetzen zu können. Weitere GenoNachrichten zur genossenschaftlichen Bierproduktion sind hier zu finden. ++ (bb/mgn/20.06.24 – 077)
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